Os presentamos los platos que forman el TOP-30 de la gastronomía de Alcorcón así como los ganadores del certamen en cada categoría.

TOP PLATOS

  1. Kasiba – Robata de salmón marinado (1er puesto)
  2. O’Pulpiño – Pulpo a la gallega (2º puesto)
  3. Amphora – Bacalao Amphora (3er puesto)
  • Mi Candela – Aguachile de langostinos
  • El Acebo – Virrey salvahe al horno
  • Al Oeste del Pisco – Dulces setas del Oeste
  • La Paloma – Codillo La Paloma
  • Marépolis – Lomo de atún macerado con aguacate y chips vegetales
  • Mesón O’Galego – Asado Kaito’s Beef
  • Siempre Así – Rabo de toro estofado

TOP TAPAS

  1. Kasiba – Tataki de atún (1er puesto)
  2. Bar Cisneros – Oreja a la plancha con salsa brava a la antigua (2º puesto)
  3. El Granero – Flor de alcachofa confitada con virutas de foie y jamón ibérico (3er puesto)
  • Los Robles – Entre Olivos
  • Al Oeste del Pisco – Dale caña a la picaña
  • Restaurante Urbión – Tapa Urbión
  • Marépolis – Salmorejo de remolacha y Vermú Zarro Reserva
  • La Taberna – Atún fresco
  • El Fermín – Huevos Rocieros
  • Casa Santa Cruz – Rape Meraki

TOP REPOSTERÍA

  1. Marépolis – Brownie de chocolate 70% con nueces y helado de frambuesa (1er puesto)
  2. Artesanos del Café y Té – Brownie bombón con fresas, de Artesanos del café y té (2º puesto)
  3. Cafetín DNG – Mi Zanagloria (3er puesto)
  • Muver Plaza – Delicia de pera con mousse de caramelo y salsa de miel
  • El Fermín – Huevo Kinder

TOP COMIDA A DOMICILIO

  1. El Fermín – Paella de marisquito (1er puesto)
  2. Coffee Life – Tosta de solomillo (2º puesto)
  3. Restaurante Feng – Tepanyaki de salmón (3er puesto)
  • Bros Gastrobar – Tartar de salmón
  • La Piruleta – Desayuno o merienda para dos personas

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