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Tempayaki de Salmón

Delicioso lomo de salmón viene de noruega acompañado verduras variadas de temporada con salsa tempayaki casera a la plancha.
Feng Asiático

Tartar de salmón

Tartar de salmón
Brosgastrobar

Ceviche de pescado

Ceviche de pescado
La Federala

Croquetería Casera

Las Croquetas Gourmet de El Salero se elaboran con materia prima natural y de primera calidad. Partiendo de cero y con la fritura idónea para que estén tiernas por dentro y crujientes por fuera, sin perder sus propiedades incluso servidas horas después de elaboradas, manteniendo todo su sabor y textura. En El Salero de Alcorcón pueden encontrar 15 sabores distintos.
El Salero

Paella de marisquito

Arroz, guisantes, calamar, rape, mejillones y gambón. Todo pelado
El Fermín

Desayuno/merienda para dos personas

Para llevar a domicilio/hotel o para recoger compuesto por: 2 cafés/colacao+ 1 gran tostada de pan chapata artesano y otra de pan de cereales con tomate natural y aceite de oliva + 1 zumo de naranja natural y 1 smoothies de frutas naturales + 2 croissant de mantequilla.
La piruleta

Tosta de solomillo

1 rebanada de pan payes, queso de cabra, solomillo de cerdo, acompañado de cebolla caramelizada y de patatas paja
Coffe Life

Hamburguesa Fuso

Carne de vaca de maduración, queso fundido, mozzarella, tomate seco, rúcula y pimiento dulce.
Tobby's Grill